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Manual de viticultura

  • Reynier, Alain, (aut.)
  • Pijoan, Manuel, (tr.)
  • Ediciones Omega, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
  • 624 pages; 24x17 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8428215987 ISBN-13: 9788428215985
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 57€ 54,15€ 
 
 

Esta guía de consulta ha gozado de un éxito permanente entre los profesionales de la viña y del vino y ha llevado a su autor, Alain Reyner, a presentar esta undécima edición.

Totalmente renovada y puesta al día, tiene en cuenta temas llenos de actualidad, tales como las perspectivas de futuro en la cuestión de las variedades y de los portainjertos, las novedades en cuanto a la reglamentación vinícola (derechos de las plantaciones y consecuencias de la integración de la viticultura en la PAC), las soluciones alternativas al uso de herbicidas químicos, las medidas profilácticas y las claves de decisión para limitar el decaimiento de las cepas, las nuevas obligaciones en cuanto a la elección y utilización de productos fitosanitarios y la reducción de las entradas o inputs.


 

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