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Portada de Manipulación de alimentos. Formación para el empleo
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Manipulación de alimentos. Formación para el empleo (9788467659177)

José Amador Sancho Frías; Carolina Aguilera Juarros

José Amador Sancho Frías; Carolina Aguilera Juarros

Detalles del libro

EditorialEditorial MAD
Edición1ª ed., 1ª imp.(31/03/2011)
Páginas174
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467659177
ISBN-108467659173
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esJosé Amador Sancho Frías; Carolina Aguilera Juarros
EditorialEditorial MAD
Edición1ª ed., 1ª imp.(31/03/2011)
Páginas174
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467659177
ISBN-108467659173
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12,00 €
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Resumen

El propósito del libro Manipulación de alimentos es proporcionar un instrumento didáctico que permita la educación de los manipuladores de alimentos de toda la cadena... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Manipulación de alimentos. Formación para el empleo, Editorial Mad
  • Editorial: Editorial MAD/ | 31/03/2011
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-676-5917-7, son Carolina Aguilera Juarros y José Amador Sancho Frías, esta publicación tiene ciento setenta y cuatro páginas.

    Esta publicación la edita Editorial Mad. En 1981 dicha editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Andalucia. Su catálogo tiene más de 3200 obras. Editorial Mad está especializada en -textos Juridicos., -salud Y Familia., -accesos Universidad Mayores De 25 Años., -oposiciones, Autonomicas... Esta editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Coleccion Eduforma Texto, Corporaciones Locales, Acceso A Ciclos Formativos, Coleccion Sanitaria, Coleccion Eduforma Psicoeduca entre otros. En Editorial Mad ha publicado publicación Profesores, Formadores, Etc...

Manipulación de alimentos. Formación para el empleo