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MICROBIOLOGIA DEL VINO

  • Carrascosa Santiago, Alfonso-Vicente; Muñoz Moreno, María del Rosario; González García, Ramón, (aut.)
  • Antonio Madrid Vicente, Editor
  • 1ª ed., 1ª imp.(06/2005)
  • 500 pages; 23x17 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8487440061 ISBN-13: 9788487440069
  • Cover: Rústica
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