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MALAGA COCINA EMOCIÓN: UN VIAJE EMOCIONANTE POR LA PROVINCIA DE MÁLAGA A TRAVÉS DE LOS RECUERDOS DE COCINA DE SUS ABUELAS

  • Perea Rodríguez, Samuel, (aut.)
  • Fundacion El Pimpi
  • 1(01/04/2019)
  • 246 pages; 21x21 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8409097907 ISBN-13: 9788409097906
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 19,9€ 18,9€ 
 
 

Encuadernación: Tapa dura

Un libro que, como reza su portada, es ´un viaje emocionante por la provincia de Málaga a través de los recuerdos de cocina de sus abuelasö. Y es que la mayoría de las mujeres participantes tienen más de 70 años, muchas más de 80, y algunas, como Francisca García, de Benahavís; Paca González, de Cártama; Isabel Granados, de Villanueva de Algaidas, y Emilia Molina, de Villanueva de Tapia, tienen más de 90 años de edad.. . Y es que cada una de las mujeres que han participado en la elaboración de este libro atesora entre medio y un siglo de conocimientos de la historia de Málaga y de sus municipios, de su cultura, de sus usos y costumbres, y también de su gastronomía, un patrimonio del territorio y de todos sus habitantes que ellas han custodiado durante años y que hoy, a través de esta publicación, legan a todos los malagueños.


 

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