Spanish books
 
 

Les espècies: 80 receptes d"aquí i de tot arreu

  • Correig Blanchar, María Teresa; Duran de Grau, Núria; Pascual Duran, Mònica, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • (06/2014)
  • 208 pages; 23x16 cm
  • Language: Catalán
  • ISBN: 8490342377 ISBN-13: 9788490342374
  • Cover: Rústica con solapas
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 14,9€ 14,16€ 
 
 

Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fàcils de fer, en què es fan servir 19 espècies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon àpat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolços com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.


 

Other Clients who bought Les espècies: 80 receptes d"aquí i de tot arreu , also bought:

Yoga para niños

Yoga Para Niños

  • 180 pages
  • 14€  13,3
  • El yoga ha demostrado ser uno de los métodos físico-espirituales más completos y eficaces. Elimina tensiones, agresividad, contracturas físicas, estrés, facilita la capacidad de concentración y de autocontrol.
Entrepans i tastets: 80 elaboracions dolces i salades

Entrepans I Tastets: 80 Elaboracions Dolces I Salades

  • 208 pages
  • 15,9€  15,11
  • El contingut d"aquest llibre combina receptes culinàries i elaboracions pràctiques, algunes de les quals són dolces, amb l"acoblament del pa en els seus diferents processos.
 
 
 
 

Other Books Correig Blanchar, María Teresa:

Book Cover

Q.a. Biologia/geol. 3 Eso-cat

  • 72 pages
  • 14,67€ 13,94€
Book Cover

Biologia Y Geologia 4o Eso

  • 168 pages
  • 22,59€ 21,46€
 
 
 
 

Other Books Duran de Grau, Núria:

Melmelades casolanes

Melmelades Casolanes

  • 64 pages
  • 7,5€ 7,12€
Marmeladas caseiras

Marmeladas Caseiras

  • 159 pages
  • 14,9€ 14,16€
 
 
 
 

Other Books Collection El cullerot :

La cuina de les àvies del Priorat

La Cuina De Les àvies Del Priorat

  • 112 pages
  • 12,5€ 11,88€
Book Cover

La Cuina Del Serrallo

  • 127 pages
  • 9,02€ 8,56€
 
 
 
 

Other Books Gastronomía y cocina:

Cronuts

Cronuts

  • 64 pages
  • 4,95€ 4,7€
Cronuts

Cronuts

  • 64 pages
  • 6,95€ 6,6€
Cocinando para casa

Cocinando Para Casa

  • 200 pages
  • 19,95€ 18,95€
Recetas para dos

Recetas Para Dos

  • 200 pages
  • 19,95€ 18,95€
Comida ligera, vientre sano

Comida Ligera, Vientre Sano

  • 200 pages
  • 17,95€ 17,05€
100 maneras de cocinar pasta

100 Maneras De Cocinar Pasta

  • 200 pages
  • 19,95€ 18,95€
Euskal pintxoak

Euskal Pintxoak

  • 96 pages
  • 5,95€ 5,65€
Cocina sin gluten

Cocina Sin Gluten

  • 96 pages
  • 5,95€ 5,65€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...