Editorial | Editorial Everest |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/11/2012) | Páginas | 240 | Dimensiones | 22x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788444100173 |
ISBN-10 | 844410017X |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Academia Española de Gastronomía |
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Editorial | Editorial Everest |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/11/2012) | Páginas | 240 | Dimensiones | 22x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788444100173 |
ISBN-10 | 844410017X |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de Las legumbres en la gastronomía del siglo XXI, con isbn 978-84-441-0017-3, es Academia Española De Gastronomía, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Las Legumbres En La Gastronomía Del Siglo Xxi está editado por Grupo Editorial Everest. A finales de los cuarenta dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Un Pequeño Grupo De Personas Pasaron De Ser La Red Comercial Del Noroeste A Iniciar Una Nueva Aventura En Un Pequeño Taller De León y tiene su sede en LEÓN. Grupo Editorial Everest tiene en su haber más de diecisiete mil doscientas setenta publicaciones en catalogo. Esta editorial está especializada en Enseñanzas De Idiomas, Juvenil, Enseñanza, Infantil, Diccionarios... Piratas Del Caribe, Valdehelechos, Resuelve El Misterio, Grandes Hombres, Manual Práctico, Cocina Y Aprende... son algunos ejemplos de colecciones de Grupo Editorial Everest. José De Uña, Daniel Campanero, Dra. Jenn Berman, íñigo Cojo, Ismael Díaz Yubero... son algunos de los autores que han publicado en la editorial. Grupo Editorial Everest convoca los siguientes premios: Premio Leer Es Vivir y Premio Juvenil Everest.
Resumen
El libro "Las legumbres en la... Leer más
Otros libros de Academia Española de Gastronomía son Del Campo A La Mesa. La Despensa De Madrid, Las Cocinas De Madrid Y En Madrid, Restaurantes Y Algo Más En La Comunidad De Madrid, Moda Y Gastronomía, Un Año De Gastronomía De Vanguardia En Madrid, El Jamón Ibérico En La Gastronomía Del Siglo Xxi, 141 Obras Maestras De La Cocina Universal (esp) y Libro Oro Nutricion Y Técnicas (t8) De Cocina.