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Las almadrabas suratlánticas andaluzas. Historia, tradición y patrimonio (siglos XVIII-XXI)

  • Florido del Corral, David, (rec.)
  • Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones
  • 1(06/02/2017)
  • 332 pages; 24x17 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8447218856 ISBN-13: 9788447218851
  • Cover: Rústica
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  • 15€ 14,25€ 
 
 

Las almadrabas suratlánticas para la captura del atún rojo constituyen uno de los artefactos culturales de mayor continuidad histórica de este territorio. Sobre una actividad predatoria permanente se han ido sucediendo distintos paisajes culturales, en función de distintas técnicas productivas, modelos de explotación, sistemas de relaciones socio-políticas y universos culturales predominantes en cada momento. En este trabajo se reconstruye la historia de los últimos tres siglos de la tradición almadrabera, cuando las imponentes instalaciones de las almadrabas de buche sustituyen a las antiguas artes de tiro playero. La documentación histórica y las técnicas etnográficas (observación y entrevistas en profundidad) constituyen la estrategia metodológica de este trabajo, que aúna rigor e innovación.


 

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