Spanish books
 
 

La felicidad en una croqueta

  • Conde Seijas, Laura, (aut.)
  • Parés Sellarés, Nuria, (tr.)
  • Now Books
  • 1ª ed., 1ª imp.(28/04/2014)
  • 200 pages; 21x14 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 849424051X ISBN-13: 9788494240515
  • Cover: Tapa dura
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 18,95€ 18€ 
 
 

Encuadernación: Cartoné

¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como en casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho...


 

Other Books Conde Seijas, Laura:

Hecho en casa

Hecho En Casa

  • 176 pages
  • 19,9€ 18,9€
La felicitat en una croqueta

La Felicitat En Una Croqueta

  • 200 pages
  • 18,95€ 18€
 
 
 
 

Other Books Libros de recetas:

Cocina para celíacos

Cocina Para Celíacos

  • 255 pages
  • 7,95€ 7,55€
Pintxos: el arte de comer de pie

Pintxos: El Arte De Comer De Pie

  • 255 pages
  • 7,95€ 7,55€
Escuela de verduras

Escuela De Verduras

  • 256 pages
  • 22,5€ 21,37€
100 maneras de cocinar ensaladas

100 Maneras De Cocinar Ensaladas

  • 200 pages
  • 19,95€ 18,95€
El Somni

El Somni

  • 208 pages
  • 49,9€ 47,4€
Directo al paladar

Directo Al Paladar

  • 168 pages
  • 16€ 15,2€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...