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Detalles del libro
| Editorial | MINA EDITORIAL N |
|---|---|
| Edición | (07/2006) | Páginas | 160 | Dimensiones | 21,5 x 17,5 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788496499478 |
| ISBN-10 | 8496499472 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Jaume Fàbrega |
|---|---|
| Editorial | MINA EDITORIAL N |
| Edición | (07/2006) | Páginas | 160 | Dimensiones | 21,5 x 17,5 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788496499478 |
| ISBN-10 | 8496499472 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Resumen
El autor de La cuina del peix., con isbn 978-84-96499-47-8, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Mina edita esta obra. En los sesenta esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Barcelona. Mina tiene más de 100 textos en catálogo. Aguilar, Taurus, Punto de Lectura, Ediciones Grazalema, Santillana Educación... junto a dicha editorial pertenecen al sello editorial Grup 62. Nuevos Negocios, Infantil, Juvenil, Escolar, Divulgación entre otras son las especialidades de Mina. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Larquer, Rockcol·lecció, Temps, Sal I Pebre, Focus entre otros. En Mina han publicado libros Ferran Sàez Mateu, Silvia Tarragona García, Judith Càlix Piñero, Josep Maria Terricabras, Maria Josep Picó I Garcés...
Otros libros de Fàbrega, Jaume son Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan, Cap I Pota y Menjars I Memòries Del Gust. Ver su bibliografía.