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La cuina del futur

Joan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells, Màrius Rubiralta; Josep Boatella (pr.)

Joan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells

Detalles del libro

EditorialTibidabo Ediciones, S.A.
Edición1ª ed.(10/02/2016)
Páginas264
Dimensiones23x17 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788491172024
ISBN-108491172025
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónActualitat

Detalles del libro

Autor/esJoan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells, Màrius Rubiralta; Josep Boatella (pr.)
EditorialTibidabo Ediciones, S.A.
Edición1ª ed.(10/02/2016)
Páginas264
Dimensiones23x17 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788491172024
ISBN-108491172025
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónActualitat
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Otra información de interés

  • Portada: La cuina del futur de Tibidabo Ediciones, S.A.
  • Editorial: Tibidabo Ediciones, S.A. | 10/02/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-9117-202-4, son Ferran Adrià, Pere Castells y Joan Roca, los prologo de este libro, con isbn 978-84-9117-202-4, son Josep Boatella y Màrius Rubiralta, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

La cuina del futur