Spanish books
 
 

La cuina del Serrallo (3a edició)

  • Arjona Cabello, Carme, (aut.)
  • Cossetània Edicions
  • 128 pages; 24x16cm
  • Language: Catal├ín
  • ISBN: 8497913426 ISBN-13: 9788497913423
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 11,3€ 10,74€ 
 
 

«Hi ha peixos de totes les classes, per a tots els gustos i paladars, des del bon gourmet (suquets, graellades, fregitel·les, romesco...) fins a un malalt (peix a la planxa, bullit...). Si sentim explicar els pesca­dors, tots tenen el seu secret, la recepta passada de pares a fills durant moltes generacions, solucions a vegades molt senzilles que només falta tenir ganes de fer-les, però amb el cor.
I, parlant del marisc, quanta variació! Qui és capaç de preparar un bon aperitiu sense marisc? Musclos, llagostins, gambes, ostres, cloïsses...
Qui ha sabut portar a la cuina tot aquest tresor del mar, captant els secrets i els ambients de tots els racons, és la Mari Carme Arjona en el seu llibre. Convido l'amable lector a llegir-lo, ja que descobrirà i gaudirà d'una cuina molt especial: la dels fruits del mar.»


 

Other Books Arjona Cabello, Carme:

Book Cover

La Cuina Del Serrallo

  • 127 pages
  • 9,02€ 8,56€
 
 
 
 

Other Books:

 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...