La cuina del 1714
Jaume Sobrequés i Callicó; Jaume Fàbrega, Jaume Sobrequés i Callicó (pr.)
Jaume Sobrequés i Callicó; Jaume Fàbrega
Detalles del libro
| Editorial | Viena |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2014) | Páginas | 216 | Dimensiones | 26x16 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788483308011 |
| ISBN-10 | 8483308010 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Jaume Sobrequés i Callicó; Jaume Fàbrega, Jaume Sobrequés i Callicó (pr.) |
|---|---|
| Editorial | Viena |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2014) | Páginas | 216 | Dimensiones | 26x16 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788483308011 |
| ISBN-10 | 8483308010 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Otra información de interés
- Portada: La cuina del 1714 de Viena
- Editorial: Viena | 01/09/2014
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-8330-801-1, son Jaume Fàbrega y Jaume Sobrequés I Callicó, el prólogo de este libro, con isbn 978-84-8330-801-1, es de Jaume Sobrequés I Callicó, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.
Esta publicación está editada por Viena. Su andadura comenzó a principios de los años noventa y tiene su sede en Cataluña. Tiene en su haber más de 700 textos en catalogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Testimonios, Publicaciones De Prestigio Y Ediciones Personalizadas, No Ficción, Ficción, Imagen Y Arte entre otras. El fondo editorial de Viena se distribuye en colecciones como No Ficción, Otros, Imagen Y Arte, Ficción y Testimonios. Los textos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Dídac Fábregas I Guillé, Rosa Codina I Costa, Conxita Colomès Serra, Eduardo Criado, Gemma Blat entre otros Viena convoca los siguientes premios: Premi Joan Llacuna Ciutat D'igualada, Premis Literaris Arts I Lletres, Premi Martí Dot, Premis 25 D'abril Vila De Benissa, Premi Octavio Paz entre otros.
Resumen
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us... Leer más
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Otros libros de Fàbrega, Jaume son Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan, Cap I Pota y Menjars I Memòries Del Gust. Ver su bibliografía.