Spanish books
 
 

La Vida a Pags. Feines, festes i cuina

  • Torres Sociats, Jordi, (aut.)
  • Farell Editors
  • 1(08/03/2017)
  • 144 pages; 23x15 cm
  • Language: Catal├ín
  • ISBN: 8492811870 ISBN-13: 9788492811878
  • Article out of stock See related books

   Receive an email when have availability
 
 

Tots Sants Žs el punt dÕinici i final dÕaquest llibre, ja que antigament, i fins ben entrat el segle XX, la gent de pags celebrava el cap dÕany o final de cicle. El bestiar sÕestabulava a les corts i als corrals de la casa i els jornalers, desprŽs de les campanyes de recolálecci— estiuenques i tardorals, retornaven a la casa familiar, tambŽ els pastors i bovers. Recordarem com era la vida a pags i els diferents treballs durant tot lÕany. Les festes i celebracions alliberaven la gent de pags de la duresa del treball, reunien tota la fam’lia a lÕentorn de la taula de la casa pairal, com una acci— de grˆcies, quan sÕacabaven les campanyes de recollida dels fruits. I qu podem dir de les mestresses? A mŽs de moltes altres tasques, sÕencarregaven de la bona alimentaci— dels jornalers i la fam’lia, que exigia lÕesfor de les llargues i dures jornades, i en les festes assenyalades cuinaven uns plats exquisits.


 

 

Search: title, author, ISBN...