Spanish books
 
 

La India vegetariana

  • Sodha, Meera, (aut.)
  • González Villegas, Blanca, (tr.)
  • Neo Person
  • 1(16/05/2019)
  • 304 pages; 28x21 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8415887280 ISBN-13: 9788415887287
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 25€ 23,75€ 
 
 

Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo.

En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, BHAJIS de cebolla asada y KEBABS de remolacha y paneer; aprenderás a preparar clásicos de la cocina india como DALS, CURRIS y ENCURTIDOS, y encontrarás recetas que te resultarán menos familiares pero que emplean ingredientes occidentales, como el THORAN de coles de Bruselas o las judías verdes con anacardos y coco.

Disfrutarás también de algunos platos que quitan el hipo, como las DOSAS de diario con patatas y coco, la KORMA de coliflor, las BROCHETAS pegajosas de mango y paneer, la UPMA de setas silvestres y el ARROZ con encurtido de lima, calabaza asada y cebolla roja. Y para terminar, a la hora del postre te deleitarás con una gran variedad de púdines increíbles, como el KULFI salado de jaggery, la HALWA de zanahoria y la TARTA de pistachos y almendras.

Tanto si eres vegetariano como si lo que buscas es comer más verduras o preparar comida india moderna y sabrosa, este es el libro que buscas.


 

Other Clients who bought La India vegetariana , also bought:

Hazana

Hazana

  • 256 pages
  • 9,95€  9,46
  • Food and cooking are found in the heart of Jewish life and customs. This book, from the acclaimed gastronomy writer Paola Gavin, helps the reader begin a journey through 20 steps--from Poland to Morroco, passing through Iran and Iraq--to discover 140 vege
Forn i pastisseria sense gluten

Forn I Pastisseria Sense Gluten

  • 112 pages
  • 12€  11,4
  • Gaudireu de ficar les mans dins la farina i de fer totes les seves receptes. Serà un dels vostres llibres de capçalera.
Pon orden en tu cocina

Pon Orden En Tu Cocina

  • 192 pages
  • 16,9€  16,06
  • Este libro es la guía perfecta para lograr un cambio definitivo en la alimentación. El objetivo es que estas páginas se conviertan en nuestro dietista-nutricionista y que nos acompañen desde el momento en que organizamos el men
Made in India

Made In India

  • 320 pages
  • 24€  22,8
  • En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la que ella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápidos y f&aa
 
 
 
 

Other Books Sodha, Meera:

Made in India

Made In India

  • 320 pages
  • 24€ 22,8€
 
 
 
 

Other Books Collection Neo-Cook :

La guía de fermentación de Noma

La Guía De Fermentación De Noma

  • 456 pages
  • 34€ 32,3€
Bazar

Bazar

  • 240 pages
  • 24,9€ 23,65€
Lima

Lima

  • 226 pages
  • 23€ 21,85€
Chinatown. Cocina asiática

Chinatown. Cocina Asiática

  • 224 pages
  • 24€ 22,8€
 
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...