Detalles del libro
| Editorial | Editorial Alpha |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(07/1990) | Páginas | 272 | Dimensiones | 14x22 cm |
| Idioma | Latín, Catalán |
| ISBN | 9788472254763 |
| ISBN-10 | 8472254763 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Escriptors llatins, 264 |
Detalles del libro
| Autor/es | Apicio |
|---|---|
| Editorial | Editorial Alpha |
| Edición | 1. ed.(07/1990) | Páginas | 272 | Dimensiones | 14x22 cm |
| Idioma | Latín, Catalán |
| ISBN | 9788472254763 |
| ISBN-10 | 8472254763 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Escriptors llatins, 264 |
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Otra información de interés
- Portada: L' art de la cuina de Editorial Alpha
- Editorial: Editorial Alpha | 07/1990
- Sinopsis:
El autor de L' art de la cuina, con isbn 978-84-7225-476-3, es Apicio, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Esta publicación está editada por Editorial Alpha. En los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura impulsada por Helena Cambó I Mallol Y Ramon Guardans I Vallés y actualmente se encuentra en Cataluña. Su catálogo asciende a más de doscientas obras. Estudios Sociales y Estudios Clásicos son las especialidades de Editorial Alpha. Colección Hebraico–catalana, Colección Bíblica Catalana, Colección Bernat Metge, Biblioteca Grecia Y Roma y Clàssics De Tots Els Temps son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Calímaco, Agustín De Hipona, Cicerón, Jenofonte, Antifonte entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Editorial Alpha.
Resumen
Otros libros de Apicio son De Re Coquinaria: (antiga Cociña Romana) y Das Apicius Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit.