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Ingeniería Bioquímica

  • Gòdia i Casablancas, Francesc; López Santín, José, (ed. lit.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(07/2005)
  • 352 pages; 24x20 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8477386110 ISBN-13: 9788477386117
  • Cover: Tapa blanda
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 38,5€ 36,58€ 
 
 

El propósito de este libro es ofrecer al alumno una visión general de la Ingeniería Bioquímica, desde el estudio de las enzimas y los microorganismos hasta la problemática y la metodología asociadas al cambio de escala en biorreactores.


 

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