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Información alimentaria

Antonio Cilla Tatay; Amparo Alegría Torán (coord.)

Detalles del libro

EditorialPublicacions de la Universitat de València
Edición1ª ed., 1ª imp.(03/02/2014)
Páginas198
Dimensiones29x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788437092850
ISBN-10843709285X
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónEducació. Laboratori de materials, 62

Detalles del libro

Autor/esAntonio Cilla Tatay; Amparo Alegría Torán (coord.)
EditorialPublicacions de la Universitat de València
Edición1ª ed., 1ª imp.(03/02/2014)
Páginas198
Dimensiones29x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788437092850
ISBN-10843709285X
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónEducació. Laboratori de materials, 62
25,00 €
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Resumen

Aquest llibre aborda, després d'una revisió de la relació alimentació i salut, aspectes bàsics de l'etiquetatge nutricional: objectius, percepció del... Leer más

Los coordinadores de este libro, con isbn 978-84-370-9285-0, son Amparo Alegría Torán y Antonio Cilla Tatay, esta publicación tiene ciento noventa y ocho páginas.

Este texto lo edita Publicacions De La Universitat De València. A comienzos de los años veinte esta editorial comenzó su primera singladura y tiene su sede en Valencia. Tiene más de dos mil textos en catálogo. Publicacions De La Universitat De València tiene obras sobre todo de Revistas Cientificas, Libros Universitario, Divulgacion Cientifica, Tesis Doctorales, Libros Cientificos entre otras. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Economia, Psicologia Y Ciencias De La Educacion, Estudios Feministas, Revistes, Libros Materias:... Estudiantes, Catedraticos y Profesores son algunos de los autores que han publicado en Publicacions De La Universitat De València.

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