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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª. ed. , 8ª. imp.(31/12/1994) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428320351 |
| ISBN-10 | 8428320357 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Asunción López Collado |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª. ed. , 8ª. imp.(31/12/1994) | Páginas | 272 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428320351 |
| ISBN-10 | 8428320357 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Hostelería : curso completo de servicios, con isbn 978-84-283-2035-1, es Asunción López Collado, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Este texto lo edita Grupo Paraninfo. En 1959 la editorial comenzó su andadura en Madrid. Su catálogo tiene más de seiscientos títulos. Grupo Paraninfo está especializada en Psicología, Agricultura, Electricidad - Electrónica, Peluquería Y Estética, Informática... Autores destacados como Jose Maria Escudero Lopez, Julián Rodríguez Fernández, M.ª José Aguilar Idáñez, Javier Carrizo, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza entre otros han publicado sus libros en la editorial