Editorial | NeoPerson. |
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Edición | 1ª ed. (01/09/2021) | Páginas | 272 | Dimensiones | 25,4 x 20,3 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415887638 |
ISBN-10 | 8415887639 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Neo-Cook |
Autor/es | Ken Forkish |
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Editorial | NeoPerson. |
Edición | 1ª ed. (01/09/2021) | Páginas | 272 | Dimensiones | 25,4 x 20,3 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788415887638 |
ISBN-10 | 8415887639 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Neo-Cook |
El autor de Harina agua sal levadura, con isbn 978-84-15-88763-8, es Ken Forkish, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Resumen
Otros libros de Forkish, Ken son The Elements Of Pizza: Unlocking The Secrets To World-class Pies At Home y Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals Of Artisan Bread And Pizza.