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HUEVOS
Michel Roux, David N. M. George (tr.), Rita Schnitzer Löher (coord.), Martin Brigdale (fot.)
Michel Roux
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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Elfos, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/02/2006) | Páginas | 304 | Dimensiones | 21x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484232056 |
| ISBN-10 | 8484232050 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Michel Roux, David N. M. George (tr.), Rita Schnitzer Löher (coord.), Martin Brigdale (fot.) |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Elfos, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(07/02/2006) | Páginas | 304 | Dimensiones | 21x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484232056 |
| ISBN-10 | 8484232050 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Resumen
El autor de HUEVOS, con isbn 978-84-8423-205-6, es Michel Roux, el traductor de su idioma original de este libro es David N. M. George, el coordinador de este libro es Rita Schnitzer Löher, el coordinador de este libro es Martin Brigdale, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
El libro HUEVOS forma parte del catálogo de EDICIONES ELFOS, S.L.. Fue fundada a principio de los ochenta y tiene su sede en Barcelona. Tiene más de 200 textos publicados. La editorial está especializada en Infantil, Gastronomía y Psicología. EDICIONES ELFOS, S.L. tiene las siguientes colecciones de textos: Psicología, Animales, Gastronomía, Artes Decorativas y Infantil. En dicha editorial han publicado obras Geraldine Durrant, Susanne Lütje, Michel Roux y Andrea Eme.
Otros libros de Roux, Michel son La Esencia De La Cocina Francesa, Manual De Logística Para La Gestión De Almacenes y Sauces:savoury And Sweet.