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El autor de Guía elección Gourmand (restaurantes y hoteles), 2003, con isbn 978-84-9791-016-3, es Félix Llovell I Fortuny, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Edicions Cossetània (imatge-9, S.l.) edita esta obra. Su andadura comenzó en 1996 y tiene su sede en Cataluña. Dicha editorial tiene más de mil textos publicados. Edicions Cossetània (imatge-9, S.l.) está especializada en Cultura Popular, Naturaleza, Turismo, Narrativa, Deportes entre otras. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Col·lecció Talia, Altres, Col·lecció El Bagul, Petjades, Narrativa... Andreu González Castro, Ricard Torquemada, Rafael Santandreu, Remei Ribas Aguilera y Josep Riera Font son algunos de los escritores que han publicado en Edicions Cossetània (imatge-9, S.l.).
Otros libros de Llovell i Fortuny, Félix son 2019 Eleccio Gourmand. Guia De Restaurants I Hotels De Cata, Guía Elección Gourmand 2016, Guia Elección Gourmand 2014, Guia Elecció Gourmand 2018 y Guia Elecció Gourmand 2014.