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Gestión administrativa y comercial en restauración (9788497324359)

Elena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez

Elena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez

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Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/05/2014)
Páginas296
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497324359
ISBN-108497324358
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esElena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/05/2014)
Páginas296
Dimensiones26x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497324359
ISBN-108497324358
EncuadernaciónTapa blanda
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"Gestión administrativa y comercial en restauración"
de Elena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez

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Resumen

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2 valoraciones · 2 opiniones

Cliente Agapea

29/08/2018

El libro tenía dobladas las esquinas.

Cliente Agapea

29/09/2014

Un buen manual de texto para el módulo del mismo nombre en el ciclo formativo de Dirección de Cocina.

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Otra información de interés

  • Portada: Gestión administrativa y comercial en restauración, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 01/05/2014
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-9732-435-9, son Miriam León Sánchez y Elena Díaz Paniagua, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.

    Este texto está editado por Grupo Paraninfo. Fue fundada en 1959 y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de seiscientas obras. Informática, Matemáticas, Administración, Electricidad - Electrónica, Psicología... son las especialidades de dicha editorial. Autores destacados como M.ª José Aguilar Idáñez, Julián Rodríguez Fernández, Eva Asensio Del Arco, Javier Carrizo, Beatriz Vazquez Blömer entre otros han publicado sus títulos en Grupo Paraninfo

Gestión administrativa y comercial en restauración