Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 2ª ed. (03/05/2019) | Páginas | 296 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428340984 |
ISBN-10 | 8428340986 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Elena Díaz Paniagua; Miriam León Sánchez |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 2ª ed. (03/05/2019) | Páginas | 296 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428340984 |
ISBN-10 | 8428340986 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-4098-4, son Miriam León Sánchez y Elena Díaz Paniagua, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.
Resumen
Otros libros de Díaz Paniagua, Elena son Recursos Humanos Y Dirección De Equipos En Restauración 2.ª Edición, Ofertas Gastronómicas 2.ª Edición y Ofertas Gastronómicas.