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Fundamentos te}rico-pr@cticos de nutrici}n y diet^tica

  • Matínez Hernández, Alfredo, (aut.)
  • McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
  • 1. ed.(25/05/1998)
  • 450 pages; 24x17 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8448602072 ISBN-13: 9788448602079
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 76,4€ 72,58€ 
 
 

Herramienta docente en el campo de la nutrición y la dietética. Contenido teórico que cubre los aspectos fundamentales de la nutrición y la dietética. Contenido práctico que aborda el análisis y la utilización de nutrientes, métodos de evaluación nutricional y su aplicación en el campo de la nutrición humana. CD-ROM de prácticas interactivas como refuerzo del aprendizaje


 

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