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Fisiología del gusto

Jean Anthelme Brillian-Savari; BRILLAT - SAVARIN, Conde de Rodalquilar (tr.)

Jean Anthelme Brillian-Savari; BRILLAT - SAVARIN

Detalles del libro

EditorialEditorial Maxtor
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/2010)
Páginas376
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497617789
ISBN-108497617789
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJean Anthelme Brillian-Savari; BRILLAT - SAVARIN, Conde de Rodalquilar (tr.)
EditorialEditorial Maxtor
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/2010)
Páginas376
Dimensiones21x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497617789
ISBN-108497617789
EncuadernaciónTapa blanda
22,00 €
20,90
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Resumen

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los... Leer más

Otros libros de Brillian-Savari, Jean Anthelme son Fisiología Del Gusto (n.e.), Physiologie Du Gout. Tome 2, Physiologie Du Goût, Ou Méditations De Gastronomie Transcendante (n éd) (éd.1839), Physiologie Du Goût, Précédée D'une Notice, (éd.1864), Physiologie Du Gout. Tome 1, Fisiología Del Gusto, Physiologie Du Goût Ou Méditations De Gastronomie Transcendante y Physiologie Des Geschmacks: Dritte Auflage. Ver su bibliografía.

Otros libros de BRILLAT - SAVARIN son Fisiologia Del Gusto y The Physiology Of Taste Or Transcendetal Gastronomy.

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Otra información de interés

  • Portada: Fisiología del gusto de Editorial Maxtor
  • Editorial: Editorial Maxtor | 09/2010
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-9761-778-9, son Brillat - Savarin y Jean Anthelme Brillian-savari, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-9761-778-9, es Conde De Rodalquilar, esta publicación tiene trescientas setenta y seis páginas.

    Maxtor Editorial edita este libro. Fue fundada en la decada de los noventa y actualmente se encuentra en Castilla y León. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil libros. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Edición Facsímil De Libros Antiguos. Juan Bautista Cubie, Andrés Piquer, Sebastián Fernández De Medrano, Pedro Díaz Cassou y José Muro López son algunos de los escritores que han publicado en Maxtor Editorial.

Fisiología del gusto