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FOIE GRAS Y CONFITS

Bruno Ballureau, Aurore Baltasar (tr.)

Bruno Ballureau

Detalles del libro

EditorialEditorial El Drac, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2008)
Páginas128
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496777934
ISBN-108496777936
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esBruno Ballureau, Aurore Baltasar (tr.)
EditorialEditorial El Drac, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2008)
Páginas128
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496777934
ISBN-108496777936
EncuadernaciónTapa dura
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Resumen

Este libro pretende hacer más asequible el Foie Gras, sin trivializarlo y llevarlo a la mesa diaria sin despojarlo de su singularidad. Incluye una amplia selección de recetas y... Leer más

El autor de FOIE GRAS Y CONFITS, con isbn 978-84-96777-93-4, es Bruno Ballureau, el traductor de su idioma original de este libro es Aurore Baltasar, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.

Este libro está editado por Editorial El Drac, S.l.. Fue fundada en la decada de los ochenta y tiene su sede en Comunidad de Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 700 textos. España son las especialidades de la editorial. Editorial El Drac, S.l. tiene las siguientes colecciones de libros: Los Pequeños Creadores, Diseño De Moda, Postres De, Jugando Con, Tendencias Juveniles... Ute Fischer, Ingrid Moras, Anja Wägele, Janet Whittle, Claudia Guther... son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.

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