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Exquisito Arroz

  • Kydd, Emily, (aut.)
  • Cantenys Félez, Eva María, (tr.)
  • Rodríguez Fischer, Cristina, (coord.)
  • Luck, Alex, (fot.)
  • García Odriozola, Eneida, (rev.)
  • Naturart
  • (18/10/2017)
  • 176 pages; 21x16 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8416965811 ISBN-13: 9788416965816
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 16,9€ 16,06€ 
 
 

Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). Los benefi cios para la salud del arroz son impresionantes. Es bajo en calorías y grasas, y es una buena fuente de nutrientes esenciales.
Algunos arroces, predominantemente las variedades integrales, son ricos en proteínas, fi bra y antioxidantes. ¡Convierta al arroz en el centro de su cocina!


 

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