ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
Click para ampliar

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

Detalles del libro

EditorialEditorial Universidad de Alcalá
Edición ed. (14/04/2021)
Páginas456
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418254338
ISBN-108418254335
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónMonografías Ciencias, 7

Detalles del libro

EditorialEditorial Universidad de Alcalá
Edición1ª ed. (14/04/2021)
Páginas456
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418254338
ISBN-108418254335
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónMonografías Ciencias, 7
20,00 €
19,00
1 a 7 días
Envío Gratis al comprar este libro

Resumen

La calidad y la seguridad de los alimentos que consumimos es objeto de preocupación para consumidores y científicos. El Programa de Investigación AVANSECAL-II-CM tiene como... Leer más

Sé el primero en valorar este libro

Otros libros de la colección Monografías Ciencias:

Otros libros:

Intxaurrondo

Intxaurrondo

  • Ion Arretxe Gutiérrez
  • 232 páginas
  • 18,90€ 17,95€
18,90€ 17,95€
La esclerosis múltiple

La Esclerosis Múltiple

  • 96 páginas
  • 12,00€ 11,40€
12,00€ 11,40€

Elenco De Grandezas Y Títulos Nobiliarios...

  • 10,40€ 9,88€
10,40€ 9,88€

Episodios De La Ciudad De Alicante 3

  • 302 páginas
  • 17,90€ 17,00€
17,90€ 17,00€
MANUAL PRÁCTICO DE ONCOLOGÍA - CÁNCER DE MAMA

Manual Práctico De Oncología...

  • 77,05€ 73,20€
77,05€ 73,20€
Relato público, El. Miradas transversales a la comunicación política

Relato Público, El. Miradas Transversales...

  • 16,00€ 15,20€
16,00€ 15,20€
Art i encanteri: Teoria de la representació medieval i postmedieval

Art I Encanteri: Teoria De La Representació...

  • 52,00€ 49,40€
52,00€ 49,40€

Otra información de interés

  • Portada: Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos de Editorial Universidad de Alcalá
  • Editorial: Editorial Universidad de Alcalá | 14/04/2021
  • Sinopsis:

    El autor de Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos, con isbn 978-84-18-25433-8, es Editorial Universidad De Alcalá, esta publicación tiene cuatrocientas cincuenta y seis páginas.

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos