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Escuela de verduras

Larousse Editorial, Jordi Trilla Segura (tr.)

Larousse Editorial

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Detalles del libro

EditorialLarousse
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/04/2014)
Páginas256
Dimensiones24x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415785132
ISBN-108415785135
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónGastronomía

Detalles del libro

Autor/esLarousse Editorial, Jordi Trilla Segura (tr.)
EditorialLarousse
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/04/2014)
Páginas256
Dimensiones24x20 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415785132
ISBN-108415785135
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónGastronomía
22,95 €
21,81
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Resumen

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con... Leer más

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1 valoraciones · 1 opiniones

conchisantanaglez

12/01/2023

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Otra información de interés

  • Portada: Escuela de verduras de Larousse
  • Editorial: Larousse | 06/04/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Escuela de verduras, con isbn 978-84-15-78513-2, es Larousse Editorial, el traductor de su idioma original de este libro es Jordi Trilla Segura, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

    Esta obra está editada por Larousse Editorial, S.l.. Fue fundada a comienzos de los noventa y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de ciento cuarenta títulos. Libros De Idiomas, Atlas, Diccionarios Visuales, Libros De Parenting, Libros De Jardinería entre otras son las especialidades de dicha editorial. El catálogo de Larousse Editorial, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Gastronomía, Memorias De La Humanidad, Larousse Del Viajero, Larousse Dels Petitons, Larousse Bolsillo... En esta editorial han publicado títulos Jacques Marseille, Rémy Samson, María Jesús Comellas, Christine Schilte, Bénédicte Boudassou entre otros.

Escuela de verduras