Spanish books
 
 

Ensaladas

  • Quadrada, Mariona, (aut.)
  • Borrel Garciapons, Josep, (fot.)
  • Lectio Ediciones
  • 120 pages; 24x23 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8496754170 ISBN-13: 9788496754171
  • Cover: Tapa dura
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Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo tipo de combinaciones con legumbres, pasta, patatas, pescasdo, crujientes, salazones y, ¿por qué no?, un aire de lima o una galleta de parmesano. Un libro que invita a la mezcla, al atrevimiento y, sobre todo, a los cambios, para que así cada uno ponga su toque particular.


 

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