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Detalles del libro
| Editorial | BLUME (Naturart) |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (22/01/2021) | Páginas | 416 | Dimensiones | 24x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418459467 |
| ISBN-10 | 8418459468 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Frédéric ... [et al.] Bau |
|---|---|
| Editorial | BLUME (Naturart) |
| Edición | Páginas | 416 | Dimensiones | 24x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788418459467 |
| ISBN-10 | 8418459468 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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El autor de Enciclopedia del chocolate, con isbn 978-84-18-45946-7, es Frédéric ... [et Al.] Bau, esta publicación tiene cuatrocientas dieciséis páginas.
Otros libros de Bau, Frédéric ... [et al.] son Gula Razonada. Nueva Pastelería, Nuevas Reglas, Sweet Cuisine, Cuisine Sucr?e, Enciclopedia Del Chocolate, Cocina Dulce, Fusion Chocolat y Au Coeur Des Saveurs.