Spanish books
 
 

Els plats de l"ànec gras

  • Morell i Bitrià, Josep Maria, (aut.)
  • Llovet Querol, Miquel, (pr.)
  • Francisco Vilarrubla, Jaume de, (fot.)
  • Pagès Editors, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(10/12/2014)
  • 188 pages; 26x11 cm
  • Language: Catal├ín
  • ISBN: 849975550X ISBN-13: 9788499755502
  • Cover: Tapa blanda. Con solapas
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 14€ 13,3€ 
 
 

Encuadernación: Rústica con solapas
Colección: Catxipanda ; 23

Aquest llibre, el que fa catorze, del autor és un complet receptari de més d'un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats del llibre, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei
de la cuina i una capacitat didàctica inquestionable.


 

Other Books Morell i Bitrià, Josep Maria:

La cuina dels dijous

La Cuina Dels Dijous

  • 184 pages
  • 16€ 15,2€
La cocina del cerdo

La Cocina Del Cerdo

  • 168 pages
  • 12€ 11,4€
100 recetas con caracoles

100 Recetas Con Caracoles

  • 160 pages
  • 11€ 10,45€
La cuina del porc

La Cuina Del Porc

  • 152 pages
  • 11€ 10,45€
 
 
 
 

Other Books Collection Catxipanda :

La cuina dels bolets

La Cuina Dels Bolets

  • 116 pages
  • 11€ 10,45€
Cent plats amb fruita

Cent Plats Amb Fruita

  • 148 pages
  • 11€ 10,45€
Cent salses

Cent Salses

  • 140 pages
  • 12€ 11,4€
La cuina de les figues

La Cuina De Les Figues

  • 144 pages
  • 11€ 10,45€
 
 
 
 

Other Books Libros de recetas:

Más de 999 recetas sin bobadas

Más De 999 Recetas Sin Bobadas

  • 728 pages
  • 12,95€ 12,3€
El recuit, recuit llibre de receptes

El Recuit, Recuit Llibre De Receptes

  • 288 pages
  • 68,3€ 64,88€
Libro del ganador de Top Chef 2014

Libro Del Ganador De Top Chef 2014

  • 192 pages
  • 19,9€ 18,9€
Book Cover

Las Recetas De La Abuela

  • 160 pages
  • 17€ 16,15€
Recetín

Recetín

  • 145 pages
  • 17€ 16,15€
Cocina inteligente : 777 recetas

Cocina Inteligente : 777 Recetas

  • 496 pages
  • 32€ 30,4€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...