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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Certificados de profesionalidad. Cocina (9788428324991)
Víctor Pérez Castaño
Víctor Pérez Castaño
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/2012) | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428324991 |
| ISBN-10 | 8428324999 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Víctor Pérez Castaño |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/2012) | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428324991 |
| ISBN-10 | 8428324999 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Certificados de profesionalidad. Cocina, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 01/2012
- Sinopsis:
El autor de Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-283-2499-1, es Víctor Pérez Castaño, esta publicación tiene ciento setenta y dos páginas.
Grupo Paraninfo edita este libro. Su andadura comenzó en 1959 y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de seiscientas publicaciones publicadas. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Psicología, Agricultura, Libro Técnico, Peluquería Y Estética, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos... M.ª José Aguilar Idáñez, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza, Agueda Del Pozo, Jose Maria Escudero Lopez, Julián Rodríguez Fernández... son algunos de los autores que han publicado en Grupo Paraninfo.
Resumen
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