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Portada de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina
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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina (9788498394689)

Almudena Villegas Becerril

Almudena Villegas Becerril

Detalles del libro

EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(24/09/2014)
Páginas278
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498394689
ISBN-108498394686
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAlmudena Villegas Becerril
EditorialIdeaspropias Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(24/09/2014)
Páginas278
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498394689
ISBN-108498394686
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

En los últimos años se ha producido una revolución en el mundo de la repostería, que... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina, Ideaspropias Editorial
  • Editorial: Ideaspropias Editorial/ | 24/09/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-9839-468-9, es Almudena Villegas Becerril, esta publicación tiene doscientas setenta y ocho páginas.

    Este texto lo edita Ideaspropias Editorial. En 2005 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Galicia. Tiene más de cuatrocientas obras en catálogo. Ideaspropias Editorial tiene libros sobre todo de Administración Y Gestión, Idiomas, Títulos En Catalán, Auxiliar De Enfermería En Geriatría, Educación entre otras. Victoria De Las Cuevas Insua, Daniel Granado, Renata Paz Couso y Rocío Pollo Martín son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina