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Elaboración casera de cerveza

  • Vogel, Wolfgang, (aut.)
  • Serrahima Formosa, Llorenç, (tr.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2003)
  • 146 pages; 24x17 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8420010030 ISBN-13: 9788420010038
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 15€ 14,25€ 
 
 

Contenido: Introducción - Primera tentativa de elaborar cerveza - Ingredientes necesarios para elaborar cerveza - Elaboración de la cerveza - Recetas de cervezas - Calidad de la cerveza - Corrección de defectos - Apéndice - Índice alfabético.


 

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