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Elaboración casera de cerveza

Wolfgang Vogel, Llorenç Serrahima Formosa (tr.)

Wolfgang Vogel

Detalles del libro

EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2003)
Páginas146
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420010038
ISBN-108420010030
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esWolfgang Vogel, Llorenç Serrahima Formosa (tr.)
EditorialEditorial Acribia, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2003)
Páginas146
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788420010038
ISBN-108420010030
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Contenido: Introducción - Primera tentativa de elaborar cerveza - Ingredientes necesarios para elaborar cerveza - Elaboración de la cerveza - Recetas de cervezas - Calidad de la cerveza... Leer más

El autor de Elaboración casera de cerveza, con isbn 978-84-200-1003-8, es Wolfgang Vogel, el traductor de su idioma original de este libro es Llorenç Serrahima Formosa, esta publicación tiene ciento cuarenta y seis páginas.

La publicación Elaboración Casera De Cerveza forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. Su andadura comenzó en los años cincuenta y tiene su sede en Zaragoza. Su catálogo asciende a más de mil ciento setenta textos. Esta editorial está especializada en Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Ciencias Veterinarias, Producción Vegetal, Producción Animal, Biología Fundamental Y Biotecnología entre otras.

Otro libro de Vogel, Wolfgang es Elaboración Casera De Vinos.


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