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El nuevo mundo de la masa madre

Bryan Ford, Rosa Llopis Lanuza (tr.)

Bryan Ford

Detalles del libro

EditorialNeoPerson.
Edición ed. (01/01/2021)
Páginas160
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415887607
ISBN-108415887604
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónNeo-Cook

Detalles del libro

Autor/esBryan Ford, Rosa Llopis Lanuza (tr.)
EditorialNeoPerson.
Edición1ª ed. (01/01/2021)
Páginas160
Dimensiones28x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788415887607
ISBN-108415887604
EncuadernaciónTapa dura
ColecciónNeo-Cook
19,90 €
18,90
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Resumen

Aprende a preparar pan de masa madre en tu propia cocina

Con la inspiración que le aportan sus raíces hondureñas y su vida en Nueva Orleáns, el famoso panadero... Leer más

Otro libro de Ford, Bryan es New World Sourdough: Artisan Techniques For Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes For Birote, Bagels, Pan De Coco, Beignets, And.

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  • Editorial: NeoPerson. | 01/01/2021
  • Sinopsis:

    El autor de El nuevo mundo de la masa madre, con isbn 978-84-15-88760-7, es Bryan Ford, el traductor de su idioma original de este libro es Rosa Llopis Lanuza, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

El nuevo mundo de la masa madre
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