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El médico en la cocina

  • Salmerón Escobar, José Ignacio, (aut.)
  • Alianza Editorial
  • 1ª ed., 2ª imp.(01/2008)
  • 184 pages; 23x16 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8420682098 ISBN-13: 9788420682099
  • Cover: Rústica con solapas
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EL MÉDICO EN LA COCINA presenta una serie de originales recetas "trufadas" por los protagonistas en su práctica cotidiana, y "aderezadas con una pizca de sal" procedente de los aspectos más curiosos de la historia de la medicina. El Doctor Salmerón, impulsor y coordinador del libro, nos hace partícipes de sus veladas gastronómicas con prestigiosos médicos de distintas especialidades -con los que comparte amistad y amor por los fogones-, en un libro absolutamente original que nos descubre los aspectos menos conocidos de la profesión y nos muestra la vertiene más humana de los médicos, en la que en este caso destacan su destreza culinaria y su agudo sentido del humor.


 

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