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El autor de El llibre de les sopes., con isbn 978-84-7596-369-3, es Josep Lladonosa I Giró, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
El Llibre De Les Sopes. está editado por Editorial Empúries. En 1983 la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de 1400 libros publicados. Edicions 62, Mina, Art 62, Salsa Books, El Aleph Editores... junto a Editorial Empúries pertenecen al sello editorial Grup 62. Literatura Catalana, Literatura Juvenil y Novela Y Narrativa Extranjera son las especialidades de dicha editorial. El fondo editorial de Editorial Empúries se distribuye en colecciones como Biblioteca Universal Empúries, Narrativa y Anagrama-empúries. En dicha editorial han publicado publicaciones Sebastià Alzamora, Anna Carreras, Lluís Llach, Enric Casasses y Joan Miquel Oliver. Editorial Empúries convoca los siguientes premios: Premi De Novel·la Curta Just Manuel Casero, Premi Documenta, Premi Marian Vayreda De Prosa Narrativa y Premi Octavi Pellissa.
Otros libros de Lladonosa i Giró, Josep son El Gran Libro De La Fruta Dulce, Arrossos, La Cuina Catalana. 800 Receptes D#avui I Sempre, La Cuina De Les Terres De Lleida, Cent Plats Amb Fruita, La Cuina Tradicional Catalana A L'abast, El Llibre De La Cuina Ecològica y The Great Sweet Fruit Book: Cultivation, History And Cooking. Ver su bibliografía.