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El libro verde de Inés Ortega

  • Ortega, Inés, (aut.)
  • Alianza Editorial
  • 1ª ed., 1ª imp.(31/05/2013)
  • 304 pages; 20x13 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8420675644 ISBN-13: 9788420675640
  • Cover: Rústica
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 12€ 11,4€ 
 
 

Encuadernación: Rústica
Colección: Libros Singulares

¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas?
Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico que sean muchos los que deseen incorporarlas a su dieta.
Sin embargo, no son pocos quienes, a pesar de ser conscientes de que el consumo de verduras aporta una respuesta válida a las preocupaciones que podamos tener respecto a nuestra saludo, piensen que el punto débil de estas dietas reside en su monotonía.
Inés Ortega, consciente de que un menú equilibrado exige verduras, y no solamente como decoración o guarnición, nos presenta una serie de novedosas recetas fáciles de preparar y nos descubre lo atractivo que puede ser un " plato verde " . El libro se complementa con un conjunto de trucos encaminados a sacar el máximo partido a estos productos indispensables para nuestra salud.


 

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