Spanish books
 
 

El libro del café

  • Mota, Ignacio H. de la, (aut.)
  • Ediciones Pirámide
  • 1ª ed., 1ª imp.(05/2006)
  • 304 pages; 21x14 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8436820444 ISBN-13: 9788436820447
  • Cover: Rústica con solapas
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Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, ese brebaje "negro como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un ángel", según Tayllerand, que levanta el ánimo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó jamás mayores elogios a lo largo de la historia, ninguna fue tan perseguida por musulmanes y cristianos, ni tan combatida por taberneros y cultivadores de té. Iganacio H. de la Mota ofrece un relato ameno y sugestivo de todo cuanto se relaciona con este grano que hizo bailar a las cabras, descubriendo así el elixir con el que el hombre pudo sacudirse la tristeza, ensanchar su corazón y encender su imaginación. Presenta un sinfín de curiosidades en torno al café: sus orígenes, cultivo, países productores, cafés famosos del mundo y un recetario, quizá el más extenso y variopinto publicado hasta ahora.


 

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