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El libro de salsas de Iker

Iker Erauzkin Cañada

Iker Erauzkin Cañada

Detalles del libro

EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2011)
Páginas240
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567525
ISBN-108475567525
EncuadernaciónRústica con solapas

Detalles del libro

Autor/esIker Erauzkin Cañada
EditorialOcéano Ambar
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2011)
Páginas240
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788475567525
ISBN-108475567525
EncuadernaciónRústica con solapas
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Resumen

Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el... Leer más

Otros libros de Erauzkin Cañada, Iker son Escuela De Carnes, Recetas Para Deslumbrar En Días Especiales, Delicias Bajo Cero y Sabores De Ayer, Cocina De Hoy.


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Otra información de interés

  • Portada: El libro de salsas de Iker de Océano Ambar
  • Editorial: Océano Ambar | 05/2011
  • Sinopsis:

    El autor de El libro de salsas de Iker, con isbn 978-84-7556-752-5, es Iker Erauzkin Cañada, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.

    Este texto está editado por Océano Ambar. Su comienzo en el mundo editorial data de finales de los noventa y tiene su sede en Cataluña. El catálogo de la editorial asciende a más de 660 textos. Océano Ambar es parte de Editorial Océano, S.L. junto a Ediciones Obradoiro, Edicions Voramar, Suma, Español Santillana-USAL, Aguilar... Esta editorial está especializada en Crecimiento Profesional, Salud, Educación y Idiomas. El catálogo de Océano Ambar cuenta con las siguientes colecciones: Cocina, Cuentos y Autoayuda. Julio Hernández, Jordi Roca, Jean Bosco, José Carlos Bastida y Toni Rodríguez son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.

El libro de salsas de Iker