Spanish books
 
 

El libro de los platos de cuchara

  • Ortega, Inés; Ortega, Simone, (aut.)
  • Alianza Editorial
  • 1ª ed., 1ª imp.(04/2010)
  • 288 pages; 19x13 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8420662860 ISBN-13: 9788420662862
  • Cover: Con solapas
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 15,95€ 15,16€ 
 
 

La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE e INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada –que no ignoran las sopas de sobre y las preparadas- están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre la presentación de las sopas y sus derivados. INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina. SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.


 

Other Clients who bought El libro de los platos de cuchara , also bought:

Las diosas de cada mujer

Las Diosas De Cada Mujer

  • 416 pages
  • 9,95€  9,46
  • ¿Por qué algunas mujeres valoran, ante todo, el matrimonio y la familia, mientras que otras atribuyen más importancia a la independencia y a la propia realización? ¿Por qué una misma mujer se comporta, segú
Sopas, potajes y gazpachos

Sopas, Potajes Y Gazpachos

  • 10,66€  10,13
  • Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los
 
 
 
 

Other Books Ortega, Inés:

La cocina de Inés Ortega

La Cocina De Inés Ortega

  • 688 pages
  • 16,5€ 15,68€
El libro verde de Inés Ortega

El Libro Verde De Inés Ortega

  • 304 pages
  • 12,5€ 11,88€
Bienvenidos a la cocina

Bienvenidos A La Cocina

  • 220 pages
  • 19,95€ 18,95€
 
 
 
 

Other Books Ortega, Simone:

1080 recetas de cocina

1080 Recetas De Cocina

  • 1180 pages
  • 20,95€ 19,9€
1080 recetas de cocina

1080 Recetas De Cocina

  • 1180 pages
  • 20,95€ 19,9€
1080 recetas de cocina

1080 Recetas De Cocina

  • 1184 pages
  • 16,5€ 15,68€
1080 recetas de cocina

1080 Recetas De Cocina

  • 1180 pages
  • 20,95€ 19,9€
 
 
 
 

Other Books Collection El libro de bolsillo. Biblioteca espiral :

El libro de los cócteles

El Libro De Los Cócteles

  • 288 pages
  • 15,95€ 15,16€
El libro de las tapas

El Libro De Las Tapas

  • 288 pages
  • 15,95€ 15,16€
 
 
 
 

Other Books Otros libros de cocina y gastronomía:

Perlas gastronómicas

Perlas Gastronómicas

  • 160 pages
  • 12,95€ 12,3€
Curso de cocina: dulces USA

Curso De Cocina: Dulces Usa

  • 12 pages
  • 4,95€ 4,7€
Cocina selecta

Cocina Selecta

  • 232 pages
  • 23€ 21,85€
Curso de cocina: cuscús

Curso De Cocina: Cuscús

  • 64 pages
  • 4,95€ 4,7€
El ajo

El Ajo

  • 96 pages
  • 2,95€ 2,81€
El capón de Vilalba

El Capón De Vilalba

  • 94 pages
  • 15€ 14,25€
500 Aperitivos

500 Aperitivos

  • 288 pages
  • 12€ 11,4€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...