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El gust d'un poble

Jaume Fàbrega

Jaume Fàbrega

Detalles del libro

EditorialCossetània Edicions
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/2002)
Páginas320
Dimensiones24x17 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788495684912
ISBN-108495684918
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esJaume Fàbrega
EditorialCossetània Edicions
Edición1ª ed., 1ª imp.(08/2002)
Páginas320
Dimensiones24x17 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788495684912
ISBN-108495684918
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"El gust d'un poble"
de Jaume Fàbrega

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Resumen

Aquest llibre, sens dubte, omple un autèntic buit dins la bibliografia culinària. Per primer cop, s'hi recullen i s'hi estudien els orígens, la formació (a l'època... Leer más

El autor de El gust d'un poble, con isbn 978-84-95684-91-2, es Jaume Fàbrega, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

El Gust D'un Poble : Els Plats Més Famosos De La Cuina Catalana: De Verdaguer A Gaudí: El Naixement D'una Cuina está editado por Cossetània Edicions. Fue fundada en los noventa en Tarragona. Dicha editorial tiene más de mil títulos publicados. Cossetània Edicions es parte de Grupo Cossetània Edicions junto a Lectio Ediciones. Turismo, Infantil Y Juvenil, Gastronomía, Deportes, Fotografía... son las especialidades de esta editorial. El Cullerot, Azimut, De 100 En 100, El Rebost, El Meu Petit Animalari entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Cossetània Edicions. Autores destacados como Charles J. Merrill, Ignasi Domènech, Rafael Santandreu, Remei Ribas Aguilera y Josep Riera Font han publicado sus títulos en esta editorial

Otros libros de Fàbrega, Jaume son La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan y Cap I Pota. Ver su bibliografía.

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