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El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno

  • Nait, A., (aut.)
  • MAXTOR S
  • (06/2010)
  • 224 pages
  • Language: Español
  • ISBN: 8497617657 ISBN-13: 9788497617659
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Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo del autor.


 

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