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Resumen
El autor de El cocinero de Azaña, con isbn 978-84-96052-81-9, es Isabelo Herreros, esta publicación tiene trescientas doce páginas.
El cocinero de Azaña está editado por Oberon. En 2000 dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Oberon tiene más de 170 publicaciones publicadas. Arcanos, Oberon Junior, Actualidad, Sendas, Historia... son las especialidades de dicha editorial. Oberon tiene las siguientes colecciones de títulos: Oberon Junior, Sendas, Oberon Memoria, Superación Persona, Oberon Historia entre otros. En dicha editorial han publicado textos Jesús Palacios, Agapito Maestre Sánchez, Juanhermanos, Rafael Vallbona, Javier Ronda Iglesias entre otros.