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Del huerto a la cocina

  •  , (aut.)
  • Editorial LIBSA, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
  • 160 pages; 17x24 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8466227091 ISBN-13: 9788466227094
  • Cover: Cartoné
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  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.


 

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