Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2010) | Páginas | 12 | Dimensiones | 24x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788496669581 |
ISBN-10 | 8496669580 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Curso de cocina, 10 |
Autor/es | Sébastien Serveau, Emma Gallegos Mora (tr.) |
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Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/03/2010) | Páginas | 12 | Dimensiones | 24x19 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788496669581 |
ISBN-10 | 8496669580 |
Encuadernación | Rústica |
Colección | Curso de cocina, 10 |
El autor de Curso de cocina: dulces USA, con isbn 978-84-96669-58-1, es Sébastien Serveau, el traductor de su idioma original de este libro es Emma Gallegos Mora, esta publicación tiene doce páginas.
Tursen S.A. - H. Blume edita este texto. En los años setenta dicha editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Su catálogo tiene más de doscientas publicaciones. Tursen S.A. - H. Blume forma parte de AKAL junto a Aguilar, Ediciones Grazalema, Zubia Editoriala, Español Santillana-USAL, Santillana Canarias entre otros. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Manuales Para El Artista, Style City, Mascotas, Imagen, Arte, Color Y Fotografía, El Diseño Del Entorno... Graham Duckett, Fiona Duncan, Leonie Glass, Jeffery Camp, Michael Balston entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Tursen S.A. - H. Blume.
Resumen
Otros libros de Serveau, Sébastien son Curso De Cocina: Charlotas, Curso De Cocina: Macarons y Curso De Cocina: Tres Chocolates.