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Cuina de relacions

Mercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo

Mercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo

Detalles del libro

EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición ed. (15/11/2016)
Páginas156
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447540471
ISBN-108447540472
ColecciónBiblioteca universitaria

Detalles del libro

Autor/esMercè Bernardo Vilamitjana; Anna Arbussa Reixach; Raúl Escalante Álamo
EditorialPublicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
Edición1ª ed. (15/11/2016)
Páginas156
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788447540471
ISBN-108447540472
ColecciónBiblioteca universitaria
16,00 €
15,20
1 a 7 días
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Resumen

L’èxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, l’esperit... Leer más

Otro libro de Bernardo Vilamitjana, Mercè es El éxito Internacional De La Cocina Catalana.


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  • Portada: Cuina de relacions de Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
  • Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona | 15/11/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-475-4047-1, son Anna Arbussa Reixach, Raúl Escalante álamo y Mercè Bernardo Vilamitjana, esta publicación tiene ciento cincuenta y seis páginas.

    Esta obra está editada por Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona. En los ochenta la editorial comienza su andadura de la mano de Universidad De Barcelona en Cataluña. El catálogo de Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona asciende a más de mil trescientos ochenta textos. Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Geografía, Biblioteconomía Y Documentación, Enfermería, Economía, Filosofía entre otras. El catálogo de Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona cuenta con las siguientes colecciones: Català Fàcil, Canadiana, Aurea Saecula, Colección Geocrítica Textos Electrónicos, Col·lecció De Tesis Doctorals Microfitxades entre otros. Los textos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Santos Sastre Fernández, María Del Pilar Ballester Bielsa, Julia Miñano López, Josep Roca I Balasch y Ignacio Jane Ihnsa

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