Spanish books
 
 

Cuina amb fruites

  • Serra Pladevall, Miracle; Targarona Serra, Joan, (aut.)
  • Pladellorens Camps, Xavier, (fot.)
  • Serra Pladevall, Miracle, (il.)
  • Viena
  • 1ª ed., 1ª imp.(13/10/2014)
  • 160 pages; 22x22 cm
  • Language: Catal├ín
  • ISBN: 8483308096 ISBN-13: 9788483308097
  • Cover: Tapa dura
  • Article out of stock See related books

   Receive an email when have availability
 
 

Encuadernación: Cartoné
Colección: Milfulls

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l’infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l’han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l’art.


 

Other Books Otros libros de cocina y gastronomía:

Un nuevo mundo de sabores

Un Nuevo Mundo De Sabores

  • 256 pages
  • 19,95€ 18,95€
  • Out of Stock Book
La cocina en Zelda

La Cocina En Zelda

  • 192 pages
  • 24,95€ 23,7€
  • Out of Stock Book
La xef. Novel·la d"una cuinera

La Xef. Novel·la D"una Cuinera

  • 264 pages
  • 22,95€ 21,8€
  • Out of Stock Book
Cocina para disfrutones

Cocina Para Disfrutones

  • 344 pages
  • 25,9€ 24,6€
  • Out of Stock Book
Dime qué como ahora

Dime Qué Como Ahora

  • 256 pages
  • 20,9€ 19,86€
  • Out of Stock Book
Verdupedia

Verdupedia

  • 400 pages
  • 29,95€ 28,45€
  • Out of Stock Book
MEDITERRANEAN

Mediterranean

  • 256 pages
  • 57,2€ 54,34€
NOLA. La cocina de Nueva Orleans

Nola. La Cocina De Nueva Orleans

  • 256 pages
  • 26,95€ 25,6€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...