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Jacques Blouin; Jean-Michel Maron, Francisco Javier Carballo García (tr.)
Jacques Blouin; Jean-Michel Maron
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2008) | Páginas | 208 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011134 |
| ISBN-10 | 8420011134 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Jacques Blouin; Jean-Michel Maron, Francisco Javier Carballo García (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2008) | Páginas | 208 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011134 |
| ISBN-10 | 8420011134 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Sin existencias
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-1113-4, son Jean-michel Maron y Jacques Blouin, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-1113-4, es Francisco Javier Carballo García, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.
Este título lo edita Editorial Acribia, S.a.. Fue fundada en 1957 y actualmente se encuentra en Zaragoza. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil cien textos. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Producción Vegetal, Biología Fundamental Y Biotecnología... son las especialidades de esta editorial.
Otros libros de Blouin, Jacques son Maduración Y Madurez De La Uva, Enología Práctica: Conocimiento Y Elaboración Del Vino y Gusto Del Vino, El. El Gran Libro De La Degustación.